Sicherheit von Bropol-Konservierungsmitteln

Vorteile von Bropol-Konservierungsmitteln

Bropol-Konservierungsmittel sind eine Klasse hochwirksamer Breitbandkonservierungsmittel mit den folgenden wesentlichen Vorteilen:

1. Bropol ist in einer Konzentration von ppm wirksam bei der Abtötung von Bakterien;

2. Es verfügt über mehrere bakterizide Mechanismen und tötet weitgehend gängige gram-positive Bakterien, gram-negative Bakterien, Hefen und Schimmelpilze in der Umwelt ab;

3. Es hat eine besondere Kontrollwirkung auf häufig vorkommende Pseudomonas-Bakterien im Wasser und ist somit eine wirksame Ergänzung zu Konservierungsmitteln vom Typ KATHON-.

In einigen Fällen können Bropol-Konservierungsmittel aufgrund der Hydrolyse Spuren von Formaldehyd freisetzen. Der durch Bropol-Konservierungsmittel freigesetzte Formaldehydgehalt liegt jedoch weit unter der für eine bakterizide Wirkung erforderlichen Dosis. Daher ist Bropol kein echtes „Formaldehyd freisetzendes“ Konservierungsmittel. Darüber sind sich die einschlägigen Regelungen in den USA und der Europäischen Union einig. Bereits beim Treffen der EU-Arbeitsgruppe im Januar 2007 waren sich alle Teilnehmer einig, dass die bakterizide Wirkung des Bropol-Konservierungsmittels nichts mit Formaldehyd zu tun hat; Vielmehr beruht es in erster Linie auf der Wechselwirkung zwischen dem Bropol-Molekül selbst und den Sulfhydrylgruppen in der mikrobiellen Zellstruktur sowie der Bildung freier Sauerstoffradikale für die bakterizide Wirkung. Basierend auf diesem Mechanismus gehört Bropol nicht zur Klasse der „Formaldehyd freisetzenden“ Bakterizide. Auch die US-Umweltschutzbehörde EPA (Environmental Protection Agency) gibt an, dass Bropol bei der bakteriziden Wirkung weitgehend auf Formaldehyd verzichtet.

Sicherheit des Bropol-Konservierungsmittels
Tatsächlich gehört Bropol-Konservierungsmittel nicht zur Klasse der „Formaldehyd freisetzenden“ Bakterizide, und die freigesetzte Formaldehydmenge ist äußerst gering. Die Wahl der richtigen Nachweismethode ist entscheidend für die genaue Messung der von Bropol freigesetzten Formaldehydmenge. Derzeit verwendet die Industrie in großem Umfang die spektrophotometrische Methode von Acetylaceton zur qualitativen Bestimmung des Formaldehydgehalts. Diese Methode basiert auf der selektiven Reaktion von Formaldehyd mit Nashs Reagenz (Acetylaceton) in Gegenwart von Ammoniumacetat, wodurch ein gelbes 2,6-Dimethyl-3,5-diacetyl-1,4-dihydropyridin entsteht. Der Formaldehydgehalt wird mittels Spektrophotometrie gemessen.

Es ist jedoch nicht nur Formaldehyd, das mit dem Nash-Reagenz reagiert; Bropol-Konservierungsmoleküle können auch chemisch reagieren und dabei farbige Chemikalien erzeugen, die sich auf die endgültigen Versuchsergebnisse auswirken. Daher eignet sich diese Methode nicht zum Nachweis des Formaldehydgehalts in Bropol-Lösungen. Ebenso können die in Vorsäulenderivatisierungsmethoden verwendeten Testreagenzien auch mit Bropol-Molekülen reagieren und Fehler verursachen. Experimente haben gezeigt, dass zerstörungsfreie Nachsäulenderivatisierungsmethoden besser zum Nachweis des Formaldehydgehalts in Bropol-Konservierungslösungen geeignet sind. Bei der Nachsäulenderivatisierung mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) wird beispielsweise zunächst potenziell vorhandener Formaldehyd in der Probe mithilfe von HPLC abgetrennt, mit einem Derivatisierungsreagenz umgesetzt und anschließend nachgewiesen.

Beeinträchtigen die Spuren von Formaldehyd, die durch die Hydrolyse von Bropol-Konservierungsmitteln entstehen, die Produktsicherheit? Tatsächlich kommt Formaldehyd im Menschen und in vielen gängigen Lebensmitteln vor. Der durch die Hydrolyse von Bropol entstehende Formaldehydgehalt von weniger als 1 ppm ist niedriger als der Formaldehydgehalt in diesen üblichen Lebensmitteln. Mittlerweile schreibt Chinas „Cosmetic Hygiene Standard (2007)“ vor, dass Bropol als eingeschränktes Konservierungsmittel in Kosmetika verwendet werden darf (die Dosierung sollte weniger als 0,1 % betragen und die Bildung von Nitrosaminen sollte vermieden werden), was auch die Sicherheit von Bropol in flüssigen Waschmitteln unter den richtigen Verwendungsbedingungen belegt.